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Dernières notes avec le tag la libre

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Vol direct pour le paradis de la nature

Publié il y a 13 jours

Avec environ 30 % de son territoire classé parc naturel et 6 % de la biodiversité mondiale sur un espace à peine plus grand que la Belgique, le Costa Rica est devenu le champion de la biodiversité.   Découverte: Guillaume Bur LE COSTA RICA PORTE BIEN SON...

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Voyage au pays de la Tequila

Publié il y a 13 jours

Dans l’État de Jalisco, au Mexique, entouré de champs d’agaves, se révèlent les secrets de fabrication de la Tequila.   Mise en bouteille: Baudouin Havaux TEQUILA N’EST PAS UNIQUEMENT le nom du spiritueux obtenu par la distillation de l’agave. C’est aussi le nom d’un charmant...

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Ça va schtroumpfer à Bruxelles !

Publié il y a 14 jours

Ce week-end, c’est la cinquième édition de la Fête de la BD. Festival, spectacle nocturne, Balloon’s Day Parade, expositions, visites. Les héros de papier prennent possession de la capitale. Lauranne Garitte NOUS SOMMES EN 2014. Toute la ville de Bruxelles va être occupée par des héros de...

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Après un accident nucléaire, on vivrait en pyjama, non ?

Publié il y a 20 jours

Nelly Kaprièlian est journaliste aux “Inrocks”. Elle assiste, en décembre 2012, à la vente aux enchères du vestiaire de Greta Garbo, à L.A. À travers le récit intime de l’achat d’un manteau sanguin, elle interroge le vêtement qui nous enveloppe. Une véritable analyse sous le manteau. Et...

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Le métro, ce musée souterrain

Publié il y a 20 jours

A Bruxelles, le réseau de métro est une véritable galerie d'art souterraine. Des fresques, des photographies et des sculptures embellissent chaque jour les trajets des navetteurs. Petite visite dans les coulisses artistiques du métro bruxellois.   De station en station: Lauranne...

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Trésor japonais

Publié il y a 20 jours

Le bœuf wagyu japonais va enfin être exporté en Europe. Dégustation et découverte de ce produit d’exception… Mise en bouche: Laura Centrella IL EST BEAU, SES MARBRURES explosent en milliers de fleurs, il est brillant, extrêmement fondant et long en bouche… On vient de le découvrir, il...

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Notre pain quotidien : authentique ou ersatz ?

Publié il y a 20 jours

Le pain fait partie de notre quotidien et est un aliment simple. Les farines utilisées pour sa fabrication peuvent cependant être très différentes d’un boulanger à l’autre. Dossier: Michèle Dryepondt, diététicienne-nutritionniste LE PAIN CONSTITUE, À L’INSTAR DES autres féculents (pommes de...

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À la rentrée, on sort !

Publié il y a 20 jours

Septembre est à nos portes. Petit à petit, les portes des écoles vont s’ouvrir. Au bureau, les collègues globe-trotters vont rentrer de leurs destinations de rêve. Tout le monde revient sur les bancs de l’école ou du travail. Mais, ne l’oublions pas, les week-ends, eux, sont toujours là !...

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Le barbecue, icône du Sud

Publié il y a 27 jours

Dans le sud des États-Unis, le barbecue, cuisson lente à la braise à ne pas confondre avec nos grillades, est une véritable culture. Notamment dans l’une de ses régions phares, la Caroline du Nord. Sur la route du Sud des États-Unis: Laura Centrella  &  Hubert Heyrendt EN...

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En piste à Brussels Airport

Publié il y a 27 jours

Pour la série “Dans le secret des lieux”, nous avons pu exceptionnellement pénétrer dans certaines zones inédites de l’aéroport de Bruxelles. Zoom sur la vérification de la sûreté des pistes et sur la zone réservée aux chefs d’État et têtes couronnées. Reportage: Jonas Legge POUR QUE LES...

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