Un établissement reconnu du Brabant wallon met la clé sous la porte

Le restaurant Tero, à Bierges dans le Brabant wallon, a annoncé sa fermeture.

"Tero", nouvel atelier gastronomico-sain à Bierge
Le restaurant Tero, à Bierges dans le Brabant wallon, a annoncé sa fermeture.

Après 10 années d'activité, le restaurant Tero a annoncé sa fermeture ce jeudi 4 juillet. "Les défis cumulés de ces dernières années ont rendu cette fermeture inévitable", explique le restaurant dans un communiqué. La crise du covid et la période qui a suivi accompagnée de ses nouvelles habitudes ont engendré une faible "fréquentation due au télétravail dans le zoning de Wavre". "Malgré l'adaptation, la modernisation de l'offre et une clientèle fidèle, les conditions du marché ont continué de peser sur la rentabilité de l'endroit. Ces défis répétitifs, couplés à des challenges en termes de stabilité du personnel, ont poussé les dirigeants à prendre cette décision très compliquée."

Les clients fidèles pourront toujours se rendre dans l'établissement du même nom situé à Saint-Gilles, ce dernier restant ouvert. "La fermeture de cet établissement ne signifie pas la fin de son héritage. Au contraire, ses valeurs et son esprit continuent de vivre à travers les nombreuses initiatives du groupe Tero", précise le communiqué.

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